Restaurant élevé

Kom dineren op hoog niveau in fine dining restaurant élevé of le bráss, het brasserie-gedeelte. U wordt verrast door originele, creatieve gerechten in een moderne, sfeervolle omgeving.

Restaurant élevé heeft een keuken met regionale, nationale en internationale invloeden en staat onder leiding van chef de cuisine Gilbert van der Heide. Met veel ambitie en enthousiasme wordt er in de keuken gewerkt aan pure gerechten, bereid uit (h)eerlijke ingrediënten. Vaak van biologische kwaliteit, uit eigen tuin en streek.

Naast fine dining kunt u ook aanschuiven in le bráss. Hier serveren wij onze brasserie gerechten. Ook kunt u elke dag genieten van de wisselende dagschotel.

De bijzondere gerechten, de sfeervolle entourage en het prachtige uitzicht over Leeuwarden zorgen in beide restaurants voor een culinaire avond op een unieke locatie.

Keuken

Regionale, nationale en internationale invloeden.

Openingstijden

élevé: di t/m zat 18.00 - 21.00 uur
Overige openingstijden

Adresgegevens

Heliconweg 52
8914 AT Leeuwarden
058-2334900